Dit is een product dat voor dit doel is ontworpen, maar ik denk dat voor veel mensen ongebruikelijk genoeg is dat ik het als antwoord kan toevoegen:

Het heet een Church-Key blikje opener, en het ziet er zo uit:

Het wordt meestal gebruikt voor het aftappen van vloeistoffen uit een blik, maar ik gebruik het ook op cranberry-jelly-potten, om wat lucht. Het zal het oppervlak van de gelei breken, tenzij je voorzichtig bent, meestal na wat oefening.

Je haakt het puntige uiteinde aan de rand van het blikje en trekt je omhoog, wrikend tegen de lip van het blikje tot het punt gaat door het blikje, waardoor het vacuüm wordt verlicht.

Een andere methode die je kunt proberen, is met een potlood langs de binnenkant van het blikje de lucht binnen te laten, zonder het andere uiteinde te doorboren. Gewoonlijk kan een beetje schudden (lichtjes) het uit het blik halen in één ongeschonden stuk.

Gebruik een rietje of een koffieroerder om de verzegeling te verbreken.

Steek het rietje of de roerder langs de zijkant van het blik tot het bereikt de bodem. Het rietje of de roerder net genoeg terugtrekken zodat de bodem van het blik geen afdichting vormt. Je cranberrysaus zou er zo uit moeten glijden.

Doe precies wat je hebt gedaan (knip langs de onderkant), maar maak dan een gat in de bovenkant ervan - een schroevendraaier of iets dergelijks zou voldoende moeten zijn om het vacuüm te breken.

Als het nog niet in het blik is gepureerd:

• snijd de gevormde veenbessen netjes in plakjes

• pureer het omhoog om het eruit te laten zien alsof het niet uit het blik komt